La Agenda 2030: una herramienta para el desarrollo sostenible

Qué bonito suena eso del”desarrollo sostenible”? pero ¿qué significa exactamente? Tal como lo definió el Informe Brundtland, allá por 1987, se trata simplemente del “desarrollo capaz de satisfacer las necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para satisfacer sus propias necesidades”. Basta con ver los informativos todos los días para comprobar …

De la huerta a la mesa

De la huerta a la mesa, el periplo del producto Raro es el consumidor que, a la hora de comprar alimentos, ropa, libros o aparatos electrónicos, etc. reflexiona sobre el camino que han seguido los bienes adquiridos. Creo que, al final la mayoría nos conformamos si cumplen con el “bueno, bonito y barato”. Cada bien …