Los expertos del agrifood se reunieron una vez más en Startup Europe Smart Agrifood Summit para hablar de la innovación a lo largo de toda la cadena agroalimentaria. Una innovación necesaria para transformar el sistema agroalimentario, desde el productor hasta la distribución, creando una cadena eficiente, sostenible y que cubra las necesidades de un consumidor …
La ganadería en España es un sector clave desde hace muchos años y en la actualidad si cabe mucho más. Este es el fantástico sector primario, sector del que salen unos fantásticos alimentos y muchas de las materias primas (como carne y leche) que utiliza la industria para generar multitud de otros productos derivados que …
El 2020 ha sido declarado por la FAO como el Año Internacional de la Sanidad Vegetal, que bajo el lema “Proteger las plantas, proteger la vida”, quiere poner el foco en la importancia de la sanidad vegetal y la protección de cultivos para acabar con el hambre, reducir la pobreza, proteger el medio ambiente y …
Las reservas de la biosfera son territorios con espacios naturales singulares, de alto valor natural y representativos de ecosistemas, no alterados por la acción humana, y en los que se compatibiliza y concilia la conservación de dichos ecosistemas y su diversidad biológica, sus especies, sus paisajes y su cultura, con el desarrollo económico y social …
En esta España que nos ha tocado vivir y sobre todo con el cambio climático que cada vez se hace más palpable, la gestión y utilización del agua y realizar un riego sostenible es un factor crucial para la vida y, en nuestro caso, para tener unas buenas cosechas agrícolas. El agua se ha categorizado …
El blockchain ha transformado, o mejor, ha hecho evolucionar la forma de hacer las cosas en sectores como el financiero. Gracias a esta tecnología, ahora las transacciones son más seguras, fiables y rápidas. ¿Qué pasaría si esto lo aplicásemos al sector agroalimentario? La cadena agroalimentaria es un ecosistema complejo, del que depende nuestra alimentación. Los …