Posiblemente recordareis la expresión «un pueblito bueno», en el que una conocida marca de refrescos hacía el paripé de buscar pueblos para que la gente de ciudad pudiera tener uno al que ir en vacaciones. Un buen ejemplo de cómo la publicidad y los medios de comunicación dan una imagen muy distorsionada, a menudo idealizada, …

Todo empezó en navidad, con un regalo educativo para los peques de la casa. Un flamante «kit» con mesa de cultivo, macetitas, sustrato, semillas variadas y un completo manual de instrucciones. Le encontramos un hueco perfecto en la terraza, luminoso y con agua cerca. Según el manual todo parecía muy sencillo. Había que rellenar las …

Agricultura y ecologismo no son en absoluto incompatibles. Cada vez se hace más patente que la agricultura y la ganadería han de ser sostenibles.