Todo empezó en navidad, con un regalo educativo para los peques de la casa. Un flamante «kit» con mesa de cultivo, macetitas, sustrato, semillas variadas y un completo manual de instrucciones. Le encontramos un hueco perfecto en la terraza, luminoso y con agua cerca. Según el manual todo parecía muy sencillo. Había que rellenar las …

Agricultura y ecologismo no son en absoluto incompatibles. Cada vez se hace más patente que la agricultura y la ganadería han de ser sostenibles.