La visión del medio urbano está muy basada en arquetipos de lo que se supone que es el medio rural, ya os lo contamos en la entrada anterior. Aquellos que se dedican a la agricultura y la ganadería tampoco se libran de los estereotipos: en el mejor de los casos asociados a la tradición y …

La agricultura ecológica está cada vez más de moda. Ha entrado en nuestras vidas para quedarse, y resulta habitual que salga en las conversaciones: que si los alimentos ecológicos son mejores, si los otros son malísimos para la salud, que los ecológicos son más caros, etc… Una guerra de blancos y negros en la que …

Posiblemente recordareis la expresión “un pueblito bueno”, en el que una conocida marca de refrescos hacía el paripé de buscar pueblos para que la gente de ciudad pudiera tener uno al que ir en vacaciones. Un buen ejemplo de cómo la publicidad y los medios de comunicación dan una imagen muy distorsionada, a menudo idealizada, …

Todo empezó en navidad, con un regalo educativo para los peques de la casa. Un flamante “kit” con mesa de cultivo, macetitas, sustrato, semillas variadas y un completo manual de instrucciones. Le encontramos un hueco perfecto en la terraza, luminoso y con agua cerca. Según el manual todo parecía muy sencillo. Había que rellenar las …

Agricultura y ecologismo no son en absoluto incompatibles. Cada vez se hace más patente que la agricultura y la ganadería han de ser sostenibles.