Etiqueta: cultivos

El Big Data en la Agricultura

El mundo está lleno de datos. Todo lo que ocurre a nuestro alrededor se puede cuantificar, y ‘resumir’ en ceros y unos, pero también ordenar, estructurar y analizar. He ahí la clave, poder analizar masas gigantescas de datos para obtener conclusiones, o incluso… ‘tratar de predecir el futuro’. El mundo agrícola no es ajeno a …

Mamá, quiero ser agricultor

El otro día, cuando Pablito salía del colegio, nada más ver a su madre, le dijo emocionado, “mamá, quiero ser agricultor”. —”Está muy bien”—, le contestó, —”que tengas claro a qué te quieres dedicar, pero ¿sabes en qué consiste realmente ser agricultor?” (la madre de Pablito es músico y tiene bien interiorizado que no todas …

De la huerta a la mesa

De la huerta a la mesa, el periplo del producto Raro es el consumidor que, a la hora de comprar alimentos, ropa, libros o aparatos electrónicos, etc. reflexiona sobre el camino que han seguido los bienes adquiridos. Creo que, al final la mayoría nos conformamos si cumplen con el “bueno, bonito y barato”. Cada bien …